Jour : 7 août 2024

Depuis 1924, la famille Cahorel s’est installée à La Rochelle-Normande sur une ferme de la famille Parfait, fabricant de beurre. Cent ans plus tard, le beurre mais aussi le camembert de Normandie et du pont-l’évêque y sont produits, par la 4e génération des Cahorel, David et Laurent. Retour sur 100 ans d’histoires. … … Lire la suite

Les ammonitrates sont des engrais azotés simples contenant du nitrate d’ammonium qui doivent être manipulés et stockés avec précaution. Voici la liste des bonnes pratiques des opérations de stockage à la ferme. … … Lire la suite