Francis Lebreuilly, le Poulidor de l’entrecôte d’or

Cet article est paru en premier sur https://www.agriculteur-normand.com/

Au Festival de la viande de Torigny-les-Villes, le concours de l’entrecôte d’or est ouvert aux bouchers de Normandie. Et pas moins d’une trentaine de professionnels est attendue pour cette 13e édition dont La boucherie Lebreuilly conduite par Francis et Nathalie à Saint-Lo depuis 2028. S’il a été le « Poulidor » de ce concours à plusieurs reprises, il espère atteindre un jour la première marche du podium.